A Tarte Ring Mini Palet Moule 3D Yann Couvreur Silikomart Professional készlet ideális elegáns, kifinomult desszertek készítéséhez. A készletet Yann Couvreur cukrászmesterrel, a shiso‑lime pite alkotójával együtt tervezték, az eredeti recept ihletésére. Miután a tartalettek kisültek, kenje be őket selyemfényű spray‑vel vagy tükörfényű mázzal a professzionális megjelenésért. A készlet tartalma: - 8 darab, 70 mm átmérőjű gyűrű törésálló, főzésre alkalmas termoplasztikus kompozit anyagból az alaphoz - 64 mm átmérőjű szilikonforma habokhoz vagy krémekhez, hogy könnyen kenhető legyen a törékeny kéreg. A gyűrűk tapadásmentesek, rozsdamentesek, egyenletes sütést biztosítanak és nagy hőállósággal rendelkeznek. A professzionális formák sütőben, mikrohullámú sütőben és fagyasztóban egyaránt használhatók, így bármilyen gourmet és design desszert előkészíthető. A Silikomart formák 100% folyékony platina szilikonból készülnek, a piacon elérhető legjobb minőségű szilikonból, nem tartalmaznak toxikus anyagokat. Emellett szagtalanok és alacsony illékony anyagtartalmúak. A Silikomart formák rendkívül praktikusak: -60° és +230°C között hőállóak, hajlíthatóak sérülés nélkül a kiemeléshez és tároláshoz, továbbá mosogatógépben is moshatók. - Gyűrű méretei: Ø 70 x m 20 mm - Forma méretei: Ø 68 x m 18 mm - Űrtartalom: 8 x 47 ml = 376 ml